当社は、長年の経験と麺づくりのノウハウをもとに、お客様の理想的な麺をご提案させていただきます。原料産地、配合比率、変わり麺(1食個包装も承ります)など、様々なニーズに対応できます。
ラーメン店や和食店などを経営されている方、独立開業・新規参入を検討されている方、弊社の麺を使ってみたい方、詳しくはお問い合わせ下さい。
北海道産そば粉・北海道産小麦粉
麺はもちろん、だし・スープにも
こだわりすぎて自社製造
職人技ともいえる本格的な製法と
本物の素材へのこだわりで
専門店にも負けない味をご家庭にお届けします
全国のスーパー・百貨店に販路拡大中!
お近くでお取扱いのない場合は当社までご連絡下さい。
私たちは、最新の設備や管理方法を取り入れる一方で、先人達から受け継がれる昔ながらの製法が持つ意味や理由を常に考え、真摯に学び取る姿勢を大切にしています。高効率が求められる生産現場において、たとえどんなに時代遅れと言われても、その一手間、一手間が持つ存在意義は何物にも代えがたい美味しさにつながる賜物であると考えます。
それはいつの時代でも先人達が追求したように、もっと美味しいものを創りたい、これを端折って本物は望めない、という境地で真面目に物づくりをしてきた者だけが通ることのできた王道であると信じ、日々真心を込め打ち込んでいます。